voilà une recette fabuleuse pour les mamans préssées. Plus besoin d'attendre 3h après la machine à pain !
Pour 12 petits pains ingrédients :
425 g de farine
1 cc de sucre ou de miel
1 sachet de gourmandises pains Guy Demarle (déjà salé)
275 g d’eau
60 g de lait
Vous pouvez y ajouter des graines : sésame, pavot,…
Préparation :
Dans un cul de poule, mélangez la farine avec le sucre ou le miel et le sachet de gourmandises pains. Ajoutez l’eau et le lait chauffés à 40°C.
Mélangez avec la spatule.Couvrir d'un torchon et laisser reposer pendant 1/2h environ.
Remplissez avec une cuillère à soupe les moules(ici empreintes tartelettes SF 2675)
Vaporisez-les d’eau puis saupoudrez d’un peu de farine.
Enfournez dans le four préchauffé à 220°C pour 20 mn.
