200g de farine
100g de sucre
2 bananes
3 oeufs
15cl d'huile
20cl de creme liquide allégée
1 cuillère à soupe de rhum
1 cuillère à soupe de cannelle
Préchauffer le four thermostat 200°C. Posez le moule tablette sur la plaque alu
Mettre dans un saladier la farine, le sucre, la levure puis mélanger. Verser les 3 oeufs ainsi que l'huileet la crème. Mélanger. Ecrasez les bananes et les ajouter à la pâte.Enfin ajoutez le rhum et la cannelle
Versez dans le moule et cuire à 180°c pendant 30 minutes. Ce gateau est un peu collant mais parfait pour le gouter.
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