dimanche 20 mars 2016

Blancs de poulet au four tomate, pesto et mozza

Voilà une recette aperçue sur FB rapide et délicieuse !
 
Ingredients
  • 4 blancs de poulet
  • -1/2 pot de pesto (de 100gr pour moi)
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 grosse tomate
  • 20cl de creme fraiche
Instructions
  1. Commencer par rincer et sécher et nettoyar des nerfs les blancs de poulet. Étaler le pesto et la crème dans le fond du plat.
  2. Faire des incisions dans le blanc pour y intercaller lamelles de tomate et  rondelles de mozzarella . Saler poivrer le poulet. Deposer dans le plat sur la crème
  3. Enfourner dans un four préchauffé à 180 C durant 20-30 min
  4. l'image n'est pas très belle mais c'est tres bon !

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