jeudi 24 mai 2012

Mousse de thon la recette


j'ai publié une photo il y a quelques temps et on m'a réclamé la recette ; la voilà ! ultra rapide et simple. Reste à etre patient pour le temps de repos.
Pour 6 personnes :
2 petites boîtes de thon au naturel (environ 500g égoutté)
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de persil
1 sachet de gelée au madère
100 g de fromage blanc (pour moi o%)
sel et poivre

Préparation :
Préparer la gelée comme indiqué sur le sachet (50cl d'eau). La laisser refroidir (il faut l'utiliser froide mais pas prise).

Mixer le thon avec la moutarde. Saler, poivrer.Mélanger la gelée avec le thon mixé.

Ajouter le persil, le fromage blanc et mélanger.
Verser la préparation dans le moule tablette (ici). Laisser prendre 4 à 5 heures au frais.

Démouler et accompagner d'une tranche de pain de mie toastée.

mercredi 9 mai 2012

ANIMATION FETE DES MERES


Du 1er au 30 mai 2012 :


Profitez de cette animation pour VOUS FAIRE GATER DEUX FOIS PLUS !
Nous offrons un moule ou une plaque en plus du cadeau hôtesse habituel en fonction du chiffre d'affaires de l'Atelier.

* Si le Chiffre d'affaires de l'Atelier atteint 400 €
> le moule ou la petite plaque FLEXIPAN de votre choix dans le catalogue

* Si le Chiffre d'affaires de l'Atelier atteint 500 €
> le moule ou la grande plaque SILFORM de votre choix dans le

* Si le Chiffre d'affaires de l'Atelier atteint 600 €
> la grande plaque FLEXIPAN de votre choix dans le catalogue

N'hesitez pas à me contacter pour dater un atelier ...je me ferais un plaisir d'organiser avec vous un moment de rencontre agréablement gourmand !