Si l'on veut me faire plaisir pas besoin de se lancer dans une cuisine incroyable. Nous avons des amis qui nous ont préparé une crêpe party.
Quel bonheur ! J'avais adoré le mélange noix de st Jacques, saumon et beurre d'escargot. En dessert moi j'aime le mélange citron/sucre roux. Je vous donne mes proportions pour la pate à crêpes.
Mélanger :
- 250 g de farine blanche avec 250 g de farine semi-complète.
- 4 oeufs
- une pincée de sel
- 1 litre de lait
En fin de repas pour le dessert j'ajoute du rhum ambré et du sucre en poudre dans la pate.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
vous pouvez me laisser vos commentaires ici