J'ai ressorti mes empreintes Pyramides (à nouveau au catalogue) pour preparer ce petit gateau. Il ressemble à s'y meprendre à un gateau yaourt.
100g de sucre
3 oeufs
90 g de farine
80 g d'huile
1 sachet de levure
1 banane
1 barre de Toblerone (pour 11 empreintes)
Placez vos empreintes Pyramides sur la plaque alu perforée. Préchauffer votre four à 180°c.
Coupez 12 rondelles de banane et deposez- les au fond de chaque empreinte.
Fouetter les oeufs et le sucre (faire blanchir) et ajouter ensuite, la farine, l'huile et la levure. S'il vous reste de la banane coupez la en petits dés et mélangez à la pate.Verez la pate sur les rondelles de banane et deposez un triangle de toblerone dans la pate. Faites cuire 15-18 min. Attendre le refroidissement avant de demouler
(recette inspirée du blog Sors tes couverts)
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