jeudi 8 avril 2010

Gâteau scoubidou de Gigi

















Voilà une recette de ma cousine Gigi. Toute la famille a adopté ce gateau. Un régal pour ceux qui aiment la banane.nous en l'occurence !

ingrédients :
4 cs de farine
4 cs de sucre
100 g de beurre
1 pomme
1 poire
1 banane mure
1/2 sachet de levure
2 oeufs
sel

Préchauffer le four a 180°. Placez le moule marguerite sur la plaque perforée
Faire fondre le beurre au micro onde. Dans un cul de poule, mélangez la farine, le sucre, le sel. Ajoutez les 2 oeufs et le beurre.
Epluchez les fruits, coupez les en petits morceaux et mélangez les à la pate avec la levure.
Versez la pâte dans le moule, lissez et enfournez 30 minutes a 180°. Une fois cuit, laissez refroidir 10 minutes avant de démouler.

1 commentaire:

  1. Personnellement, j'adore aussi la banane! Alors je risque de bien vite adopter aussi cette recette!
    Bisous

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